【大食い】ツナマヨ丼 総重量約5.5㎏~盛大に失敗しながらも~

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今回は簡単飯ということで
混ぜるだけでできるツナマヨ丼です!(`・ω・´)ゞ

隠し味を加えたツナマヨと
薬味をたっぷり加えた塩サバの混ぜご飯、
どちらもそれぞれ非常に美味でしたが両者が一緒になったとき、、、(笑)

組み合わせは正直微妙でしたが
特に混ぜご飯なんかはお父さんの弁当のご飯にぴったりだと思いますのでもし参考にしていただければ幸いでございます(*´ω`*)

⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
~塩鯖ごはん~
・三つ葉を刻んでおく
・みょうがは繊維に沿って縦に千切りにし水に5分ほどさらして辛味を抜いておく
・塩鯖はグリルで焼き骨を除きながらほぐしておく
・油揚げを細かく刻む
・フライパンで2~3分乾煎りしてカリっとしたら醤油を焦がすようにして加え油揚げと馴染ませる
・炊きたてのご飯に全ての具材といりごまを加えて混ぜ合わせたら完成!

~ツナマヨ作り~
・ツナの油をしっかりと切る
・ツナと同量のマヨネーズとわさびを少々加えたらツナをほぐすようにして混ぜる

~錦糸玉子作り~
・玉子3つに対して一つまみ程度の塩と少量の水溶き片栗粉を加える
・切るようにして玉子を溶く
※玉子を混ぜすぎないことと水溶き片栗粉を加えるのが破れにくくするポイントです(*^^*)

あとの詳しい作り方は動画にて確認いただければ幸いです(*´ω`*)

★盛り付け時の音楽★
楽曲制作:ヌビア(@nubiahistoria)

本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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